Susu mungkin merupakan sebahagian daripada rancangan diet yang sihat untuk membantu penurunan berat badan dan meningkatkan kesihatan. Satu kajian oleh penyelidik dari University of Tennessee mendapati bahawa orang yang berlebihan berat badan yang menggunakan tiga hidangan produk tenusu sehari kehilangan lebih banyak lemak perut selama enam bulan berbanding mereka yang mempunyai kurang daripada dua hidangan. Produk tenusu mungkin lebih berkesan meningkatkan kadar badan yang membakar lemak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa selain menyediakan kalsium, susu juga merupakan sumber protein yang membakar lemak. Susu adalah sumber kedua-dua whey dan kasein, kedua-dua protein berkualiti tinggi yang dicerna dengan kadar yang berbeza, memberikan badan anda bekalan protein otot yang kukuh. Susu boleh ditambah kepada pelan pemakanan yang seimbang selagi ia berada dalam lingkungan kalori anda, kerana apa-apa kalori yang berlebihan kemungkinan akan membawa kepada peningkatan berat badan.
Video Hari
Susu Rendah-lemak
Susu jenis yang berlainan ada yang berbeza dari segi kandungan lemak tepu. Jenis ini biasanya termasuk 0 peratus, 1 peratus, 2 peratus dan 3 peratus susu, dengan peratusan merujuk kepada jumlah lemak tepu yang ada di dalam produk. Zero peratus dikenali sebagai susu bukan lemak atau skim; 1 dan 2 peratus adalah lemak rendah dan lemak berkurangan; dan 3 peratus adalah susu keseluruhan. Susu utuh adalah lemak jenuh yang tertinggi. Lemak tepu adalah lemak tidak sihat yang boleh meningkatkan pembentukan plak di arteri, yang dikenali sebagai aterosklerosis; ini meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Secara umum, minum susu rendah lemak disyorkan sebagai sebahagian daripada pelan diet yang sihat untuk mengelakkan peningkatan kalori dan risiko masalah kesihatan.
Susu Coklat
Walaupun nama yang membosankan, susu coklat boleh menjadi tambahan yang sihat untuk diet apabila dimakan secara sederhana. Susu coklat baru-baru ini dianjurkan untuk manfaatnya dalam pemakanan pemulihan pasca latihan. Gabungan karbohidrat dengan protein menjadikannya minuman pemulihan yang ideal untuk memulihkan kedai-kedai glikogen yang habis dan memperbaiki otot yang lelah. Ini membantu menguatkan otot-otot dan memberi tenaga kepada latihan dan aktiviti normal seterusnya. Pertimbangkan untuk menambah susu coklat rendah lemak untuk diet anda sebagai minuman berprestasi tinggi berbanding minuman atau suplemen protein tinggi kalori.
Susu Organik
Susu organik yang disahkan bebas daripada hormon tambahan dan antibiotik. Kontroversi wujud mengenai sama ada lembu yang diberikan antibiotik boleh meningkatkan ketahanan antibiotik pada manusia, menjadikan ubat kurang berkesan. Walau bagaimanapun, teori ini tidak pernah terbukti dalam kajian jangka panjang. Selain itu, hormon dalam susu tidak perlu menjadi perhatian, kerana ia adalah lembu yang disuntik dan bukan susu. Hormon yang diselaraskan oleh FDA, rBGH dan IGF, mesti disuntik untuk memberi kesan yang berbeza berbanding dengan hormon steroid.Hormon protein ini dimusnahkan semasa pencernaan dan oleh itu tidak diserahkan kepada anda. Walau bagaimanapun, jika anda tidak yakin atau bertentangan dengan etika lembu suntikan, maka anda mungkin ingin membeli produk susu organik yang diperakui yang dilabelkan sebagai hormon dan antibiotik percuma.
Susu Susu
Susu ayam adalah alternatif kepada susu tenusu bagi mereka yang tidak boleh bertoleransi susu, vegetarian atau hanya mengelakkan produk tenusu. Susu kedelai mengandungi protein soya yang berasal dari kilang kacang soya. Soy telah ditunjukkan untuk menurunkan tahap kolesterol dan boleh membantu mencegah risiko penyakit jantung dan kanser tertentu. Susu kedelai juga lebih rendah dalam lemak tepu daripada produk tenusu lain, menjadikannya tambahan yang sihat untuk pelan diet.
