Sel-sel darah putih, yang juga dipanggil leukosit, adalah sejenis sel darah yang membantu melawan jangkitan. Terdapat lima jenis sel darah putih, dan masing-masing dihasilkan dalam sumsum tulang anda. Apabila anda terdedah kepada jangkitan, sel-sel darah putih meninggalkan sumsum tulang anda dan mengembara ke aliran darah anda, di mana mereka cuba memusnahkan punca jangkitan. Pengeluaran sel darah putih bergantung kepada kehadiran vitamin dalam tubuh anda.
Video Hari
Vitamin C
Berkaitan dengan kesihatan imun, mungkin tidak menghairankan bahawa vitamin C membolehkan tubuh anda mensintesis sel darah putih. Untuk meraih manfaat vitamin C, anda mesti mengambilnya setiap hari. Lelaki perlu mengambil 90 miligram vitamin C, sedangkan wanita perlu mengambil 75 miligram. Sumber vitamin C termasuk jeruk, limau gedang, jus oren, jus limau gedang, tomato, kentang, brokoli, cantaloupe dan lada.
Vitamin A
Vitamin A juga membantu badan anda mencipta sel darah putih, khususnya jenis sel darah putih yang dikenali sebagai limfosit. Limfosit menyerang penyerang asing dan sel-sel kanser dan membantu menghasilkan protein yang dikenali sebagai antibodi, yang juga membantu melawan jangkitan. Untuk memastikan tubuh dapat berjaya mencipta sel darah putih, wanita perlu mengambil 700 mikrogram vitamin A setiap hari, dan lelaki perlu mengambil 900 mikrogram setiap hari. Susu, telur, keju, bijirin yang diperkaya, ubi jalar, bayam dan wortel adalah sumber vitamin A.
Asid Folat
Badan anda juga memerlukan asid folik, juga dikenali sebagai folat, untuk mencipta sel darah putih yang dipanggil neutrofil. Adalah penting untuk mengambil asid folik yang cukup setiap hari untuk membolehkan badan anda membuat sel darah putih. Sekiranya anda tidak mengambil jumlah folat yang mencukupi, pengeluaran sel darah putih anda berkurangan dan anda mungkin akan mengalami keadaan yang dipanggil neutropenia. Neutropenia dicirikan oleh tahap neutrofil yang rendah dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan. Untuk mencipta sel darah putih dengan betul, orang dewasa perlu mengambil 400 mikrogram folat setiap hari. Sumber folat yang terbaik termasuk beras, kacang-kacangan, sayur-sayuran hijau berdaun, brokoli, asparagus dan pasta diperkaya, roti dan bijirin.
Vitamin D
Vitamin D tidak membantu dalam sintesis sel darah putih, tetapi ia dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah putih dengan menurunkan kadar di mana mereka dihancurkan dan dikeluarkan dari badan, menurut "American Journal Pemakanan Klinikal. " Orang dewasa harus mengambil 15 hingga 20 mikrogram vitamin D setiap hari. Sumber terbaik vitamin D termasuk susu diperkaya, ikan berlemak, yoghurt dan bijirin sarapan yang kaya.
