Bawang berasal dari Mesir, dan ketika kedatangan mereka di Roma dikenali sebagai unio, atau mutiara yang besar, menerjemahkan ke Bahasa Inggeris Tengah sebagai unyon, menerangkan Texas A & M University. Bawang telah menjadi makanan utama dalam diet Amerika. Undang-undang telah dibuat sekitar bawang, termasuk yang dari South Carolina yang melarang wanita tertentu daripada makan bawang di khalayak ramai sambil memakai seluar pendek. Sekatan itu, bawang biasa adalah pilihan sayuran yang berkhasiat.
Video Hari
Potassium
Bawang memberikan kalium, mempunyai kira-kira 200 mg dalam satu bawang bersaiz sederhana. Dikelaskan sebagai mineral penting, kalium juga merupakan elektrolit yang diperlukan. Potassium menyimpan cecair daripada meresap dari tisu anda dengan mengekalkan ion yang berkeupayaan positif di dalam sel. Kekurangan kalium boleh menyebabkan hipokalemia yang menunjukkan kelemahan otot, kekejangan, lumpuh usus, kembung, sembelit dan keletihan. Pengambilan makanan tinggi kalium kaya, seperti bawang boleh membantu mencegah strok, tekanan darah tinggi dan batu karang, menurut Institut Linus Pauling. Elaun diet yang disarankan untuk kalium adalah 4, 700 mg sehari.
Vitamin C
Bawang sederhana mungkin mengandungi 20 peratus daripada elaun pemakanan harian yang disyorkan, atau RDA, menurut Universiti Texas A & M. Vitamin C adalah antioksidan yang melawan radikal bebas dalam badan anda. Radikal bebas dihasilkan dari metabolisme biasa atau dari toksin di luar, seperti asap rokok dan pendedahan matahari yang berlebihan. Vitamin C, atau asid askorbik, diperlukan untuk pengeluaran kolagen, komponen penting dalam struktur saluran darah, tulang, ligamen dan tendon. RDA untuk vitamin C adalah 90 mg sehari.
Natrium
Natrium bertindak sebagai elektrolit dalam badan anda. Bawang rata boleh mengandungi kira-kira 10 mg natrium, unsur penting untuk mengekalkan fungsi tubuh. Natrium adalah yin untuk yang kalium yang. Walaupun kalium mengekalkan cecair intraselular, kerja natrium adalah untuk memastikan cecair ekstraselular memasuki sel anda. Ia mengawal tekanan darah dan memainkan peranan penting dalam fungsi buah pinggang dan rembesan hormon tertentu. RDA untuk natrium ialah 1. 5 mg sehari.
