Masa depan snek keinginan snek, pertimbangkan untuk melepaskan keropok atau kerepek dan menggigit pada segelintir kacang sebaliknya. Badan bukti yang semakin meningkat menunjukkan bahawa kacang, sebagai sebahagian daripada diet yang sihat, boleh mendapat manfaat kesihatan yang luar biasa, kata Akademi Pemakanan dan Dietetik. U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah mencatatkan bahawa kacang badam, hazelnut, kacang, pecan, kacang pain dan walnut - semuanya mengandungi kurang daripada 4 gram lemak tepu setiap 1. 5-auns berkhidmat - sebenarnya boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Kacang ini juga mengandungi vitamin dan mineral tertentu yang boleh meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Video Hari
Almond Antioksidan-Kaya
Almond (kira-kira 23 kacang setiap hidangan 1-ons) adalah sumber vitamin E, magnesium, kalsium dan folat Akademi Pemakanan dan Dietetik. Vitamin E adalah antioksidan yang dikenali untuk melindungi tubuh daripada kerosakan tisu yang disebabkan oleh radikal bebas, dan ia juga memainkan peranan utama dalam menjaga sistem imun yang kuat terhadap virus dan bakteria. Magnesium adalah penting untuk fungsi badan, mengekalkan tekanan darah normal, tulang kuat dan irama jantung mantap. Kalsium membantu membentuk dan mengekalkan tulang yang sihat, manakala folat adalah penting untuk mencegah anemia dan kecacatan kelahiran.
Hazelnuts Sihat
Kadang-kadang dipanggil filberts, hazelnuts (kira-kira 21 kacang setiap hidangan 1 auns) kaya dengan lemak monounsaturated. Seperti badam, mereka adalah sumber vitamin E yang sangat baik; mereka juga mengandungi tembaga dan mangan. Tembaga berfungsi dengan besi untuk membantu tubuh membentuk sel darah merah dan juga mengekalkan saluran darah, saraf, tulang dan sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baik. Mangan dikatakan menghalang dan merawat osteoarthritis, anemia dan sindrom pramenstruasi.
Kuasa Kacang
Kacang (kira-kira 28 kacang setiap hidangan 1-ons) adalah, seperti hazelnut, sumber mangan yang sangat baik. Mereka juga rendah natrium dan kolesterol dan mengandungi niacin, sejenis vitamin B yang membantu sistem pencernaan, kulit dan saraf berfungsi dengan baik. Niacin juga memainkan peranan penting dalam menukar makanan kepada tenaga.
Pecans-Fighting Pecans
Pecans (kira-kira 19 bahagian setiap hidangan 1-ounce) mengandungi bantuan lemak tak jenuh tunggal yang sihat. Paling penting, mereka kaya dengan beberapa antioksidan, bahan yang boleh melindungi sel terhadap kesan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang dicipta apabila badan memecah makanan, atau oleh eksposur alam sekitar seperti asap tembakau dan radiasi, dan dianggap memainkan peranan dalam penyakit jantung dan kanser.
Pine Nuts dan Phosphorous
Pine Nuts (kira-kira 167 kacang setiap hidangan 1-ounce) adalah kacang lembut yang terdapat di dalam kerusi pelbagai pokok pain. Seperti badam dan hazelnut, mereka adalah sumber vitamin E.Mereka juga mengandungi fosforus, yang memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan bagaimana tubuh menggunakan karbohidrat dan lemak. Phosphorous juga membantu dengan fungsi ginjal, kontraksi otot, denyutan jantung normal dan isyarat saraf.
Walnut Halves
Walnut (kira-kira 14 bahagian setiap hidangan 1 auns) adalah sebahagian daripada diet Mediterranean, gaya makan yang dikenali untuk manfaat kesihatannya. Seperti pecan, walnut mengandungi antioksidan. Mereka juga merupakan sumber alpha-linolenic (ALA) yang sangat baik, bentuk omega-3 yang berasaskan tumbuhan, asid lemak. ALA telah terbukti mengurangkan keradangan dan boleh membantu mencegah penyakit kronik seperti penyakit jantung dan arthritis. Ia dianggap penting untuk perkembangan otak dan kesihatan.
