Memilih makanan ringan untuk mengekalkan berat badan anda atau menggalakkan penurunan berat badan adalah penting dalam mencapai matlamat diet anda. Memilih dari dua produk yang agak mudah mungkin lebih sukar daripada yang dijangkakan. Bahan-bahan tersembunyi boleh mengganggu diet anda. Sebagai contoh, popcorn dan pretzel mungkin kelihatan seperti makanan ringan berkhasiat tetapi, bergantung pada ramuan, seseorang dapat dengan mudah menjadi bencana diet.
Video Hari
Popcorn Asli vs Popcorn Diproses
Faktor yang paling penting dalam memilih popcorn ialah kaedah di mana anda pop popcorn dan perasa, seperti mentega. Popcorn pop-pop yang asli mempunyai hanya 31 kalori setiap 1 cawan yang mempunyai serat 1.g 2g yang sihat. Walaupun diproses, popcorn terbungkus masih bijirin keseluruhan, kehadiran bahan tambahan, pengawet, gula dan jumlah lemak tepu yang tinggi membatalkan faedah.
Sebagai contoh, 3 1/2 cawan jagung cerek boleh mengandungi 20g gula halus putih dengan hampir 0. 5g lemak tepu. Popcorn filem sangat tinggi dalam kalori dan lemak, dengan kontena bersaiz sederhana yang datang pada 910 kalori dengan 41g lemak tepu kerana minyak kelapa itu muncul dan topping mentega.
Pretzel semula jadi menggunakan tepung gandum keseluruhan sebagai bahan utama dengan bahan semulajadi lain seperti minyak sayuran, garam, yis dan baking soda, Elizabeth Somer mengatakan kepadanya buku "Makan Jalan Anda untuk Kebahagiaan. "Pretzel yang diproses, sebaliknya, biasanya akan menggunakan tepung putih yang diperkaya, yang dilucutkan nutrien dan berubah menjadi karbohidrat mudah yang cepat metabolisme menyebabkan pancang gula darah, yang berpotensi membawa kepada kencing manis dari masa ke masa. Walau bagaimanapun, kedua-dua pretzel semula jadi dan pretzel yang diproses boleh mengandungi lebih banyak natrium daripada yang sihat.
Beberapa pretzel yang diproses mungkin mengandungi minyak sayur-sayuran yang berkurang atau minyak hidrogen yang sebahagiannya berbahaya kerana mereka secara aktif meningkatkan tahap kolesterol yang buruk sambil menurunkan tahap yang baik. Ini seiring dengan paras natrium yang tinggi dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi kardiovaskular.
Fakta Pemakanan
Secara perbandingan, pretzel semula jadi atau popcorn akan sentiasa melengkapi rakan-rakan yang diproses dan ditapis. Daripada memberi tumpuan kepada sama ada atau popcorn dan pretzels, konsep yang lebih penting dan relevan adalah ramuan. Kira-kira 34 kecil, pretzel semula jadi, yang bersamaan dengan sekitar 1 oz., mempunyai 110 kalori dengan 1g lemak, 23g karbohidrat, 510mg natrium dan 2g protein. Sejumlah besar popcorn popcorn yang boleh didapati semulajadi mempunyai kira-kira 106 kalori. Jika anda menambah 1 sudu teh. garam, yang akan menjatuhkan jumlah natrium pada 2, 300mg. Walaupun kalori boleh dibandingkan, jumlah garam perlu sentiasa menjadi kebimbangan.
Bottom Line
