Tubuh manusia terdiri daripada pelbagai sistem termasuk sistem rangka, sistem pencernaan dan sistem otot. Walaupun setiap sistem badan berfungsi bersama, setiap sistem memerlukan nutrien khusus untuk fungsi yang betul. Sistem otot, misalnya, menggunakan makronutrien seperti vitamin dan mineral untuk proses umum dan fungsi otot manakala mikronutrien seperti karbohidrat dan protein memberikan sumber tenaga penting bersama-sama dengan blok bangunan untuk pertumbuhan dan pembangunan.
Video Hari
Elektrolit
Elektrolit menerima pendedahan oleh atlet dan peranan mereka bermain dalam mengekalkan keseimbangan air yang betul semasa menyokong kontraksi otot normal. Elektrolit akan dikenakan ion apabila dicampur dengan air dan termasuk natrium, kalium, magnesium, kalsium dan klorida. Semasa aktiviti fizikal seperti berjalan, elektrolit, terutamanya natrium dan kalium, hilang melalui peluh. Apabila paras elektrolit jatuh, otot dapat menurunkan prestasi atau berhenti berfungsi sepenuhnya sehingga mengakibatkan kekejangan. Elektrolit boleh digantikan dengan memakan makanan dengan mineral ini atau meminum minuman sukan elektrolit yang dipertingkatkan.
Tenaga
Sistem otot menggunakan sumber tenaga yang berlainan bergantung kepada intensiti dan tempoh aktiviti. Walau bagaimanapun, glikogen otot adalah sumber tenaga yang paling penting yang digunakan oleh sistem otot. Glikogen boleh disimpan di dalam otot dengan memakan makanan karbohidrat-padat seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran. Selepas acara olahraga atau senaman, menggantikan kedai glikogen adalah penting untuk pemulihan. Menurut American College of Sports Medicine, memakan susu coklat dalam masa 30 hingga 60 minit dapat meningkatkan kandungan glikogen otot.
Pembangunan
Protein terdiri daripada asid amino individu yang menyediakan blok bangunan untuk tisu otot. Akibatnya, sistem otot menggunakan asid amino dan protein untuk membangun, memperbaiki dan mengembangkan tisu otot baru. Mengambil jumlah protein yang sesuai berdasarkan keperluan pemakanan anda, saiz badan, matlamat kecergasan, umur dan jantina adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otot yang sesuai. Anda perlu mengambil 1 hingga 1. 5 gram protein setiap kilogram berat badan. Contohnya, jika anda menimbang 77 kilogram, anda harus makan antara 77 dan 115 gram protein setiap hari.
Fungsi Keseluruhan
Makronutrien tambahan memainkan peranan penting dalam mengekalkan fungsi otot dan badan secara berkala. Makronutrien ini secara amnya boleh diterima dengan mengambil pelan pemakanan seimbang. Sekolah Harvard Kesihatan Awam mengesyorkan memakan makanan berasaskan tumbuhan yang terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar, lemak sihat, bijirin dan daging tanpa lemak.Sekiranya makanan ini tidak dapat dimakan akibat alahan makanan atau komplikasi makanan lain, mengambil multivitamin harian dapat menyediakan nutrien tambahan yang diperlukan oleh sistem otot.