Salmonella adalah bakteria biasa yang menyebabkan jangkitan pada manusia, biasanya melalui pendedahan kepada makanan yang tidak cukup diproses seperti ayam atau telur, air yang tercemar, dan sentuhan dengan binatang seperti reptilia dan amfibia. Orang yang terkena kebanyakannya biasanya sangat muda atau mempunyai kekurangan imun yang mendasari. Bakterium menginkubkan selama satu hingga tiga hari sebelum menyebabkan gejala.
Video Hari
Salmonella Gastroenteritis
Sistem yang paling biasa yang terjejas oleh jangkitan salmonella adalah saluran gastrousus. Pesakit biasanya menunjukkan cirit-birit berdarah, kekejangan abdomen dan demam. Cirit-birit boleh menjadi berlimpah dan menyebabkan dehidrasi. Kes yang teruk boleh membawa kepada anemia, walaupun jarang berlaku. Demam cenderung sukar dikawal dan sukar diturunkan dengan ubat-ubatan seperti acetaminophen atau ibuprofen. Kekejangan abdomen boleh menyakitkan dan boleh meniru keadaan pembedahan seperti apendisitis. Rawatan dengan antibiotik tidak disyorkan untuk salmonella gastroenteritis, kerana ia tidak memendekkan tempoh gejala dan boleh memaparkan tempoh jangkitan.
Bacteremia Salmonella
Bacteremia bermakna bahawa bakteria telah merebak ke dalam aliran darah. Apabila ini berlaku, Salmonella boleh menjejaskan beberapa sistem organ di dalam badan. Inilah yang dikenali sebagai demam tifoid atau demam enterik. Gejala-gejala bakteria adalah beransur-ansur, dan selalunya termasuk demam, sakit kepala, menurunkan selera makan dan perubahan dalam status mental, seperti keletihan atau kesedaran menurun. Pesakit yang demam kepialu boleh mengalami sakit perut yang teruk, dengan pembesaran hati dan limpa. Demam biasanya semakin memburuk dan menjadi lebih gigih. Pesakit yang mempunyai kepergian juga boleh mempunyai bintik-bintik yang meningkat pada kulit mereka. Bagi pesakit yang demam kepialu, terapi antibiotik selama 10 hari adalah berkesan dalam mengubati penyakit ini dan gejala-gejalanya.
Sistem Badan Lain Yang Terjejas
Dari darah, salmonella boleh menyebabkan beberapa jangkitan. Pada pesakit dengan penyakit sel sabit, salmonella boleh menyebabkan osteomyelitis. Jangkitan tulang ini biasanya membawa kesakitan setempat, terutamanya ketika cuba bergerak, dan demam. Walaupun osteomyelitis biasanya menjejaskan tulang panjang kaki, di dalam sel sable pesakit salmonella boleh menyebabkan jangkitan di mana-mana tulang, termasuk vertebra dan pelvis. Rawatan untuk osteomielitis termasuk antibiotik intravena, biasanya selama empat hingga enam minggu. Salmonella juga boleh menyebabkan meningitis, yang merupakan jangkitan pada tisu-tisu yang mengelilingi otak dan sistem saraf pusat. Walaupun jarang, salmonella meningitis boleh membawa kesan buruk, terutama pada bayi.