Kalori adalah ukuran tenaga dan biasanya digunakan untuk menggambarkan kandungan tenaga makanan. Badan anda dapat memecah molekul makanan dan menggunakan tenaga tersimpan untuk pelbagai fungsi, termasuk pergerakan, pemikiran dan pertumbuhan. Kalori juga memainkan peranan dalam mengawal berat badan, kerana makan lebih banyak kalori daripada keperluan tubuh anda boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
Video Hari
Tenaga
Metabolisme merujuk kepada proses yang mana tubuh anda menukarkan kalori dari makanan kepada tenaga yang dapat digunakannya. Badan anda memerlukan tenaga - walaupun semasa anda berehat - untuk bernafas, mengedarkan darah, memperbaiki sel-sel dan semua fungsi tubuh yang lain. Memastikan anda makan makanan yang cukup dapat membantu memastikan tubuh anda mempunyai tenaga yang cukup untuk membangun dan berfungsi dengan baik. Metabolisme dan berapa banyak kalori yang diperlukan oleh tubuh anda setiap hari dipengaruhi oleh tabiat usia, jantina dan aktiviti fizikal anda. Anda boleh menganggarkan keperluan kalori harian anda dengan menggunakan pelan makanan harian, seperti program MyPyramid USDA.
Kawalan Berat
Memastikan jumlah kalori yang anda makan seimbang dengan jumlah kalori yang anda bakar melalui metabolisme biasa dan aktiviti fizikal akan memastikan berat badan anda stabil. Apabila anda mengambil lebih banyak kalori daripada luka bakar badan anda, tubuh anda menyimpan kalori tambahan ini sebagai lemak dan anda akan mendapat berat badan. Mengurangkan berat badan memerlukan membuat defisit kalori supaya badan anda membakar lebih banyak kalori daripada yang anda ambil. Buat kekurangan kalori ini dengan memakan 500 hingga 1, 000 kalori yang lebih sedikit daripada keperluan badan anda setiap hari dan mengambil bahagian dalam 30 minit atau lebih aktiviti fizikal yang membantu membakar kalori. Contohnya, hanya duduk selama satu jam membakar 81 kalori untuk 150 orang, sambil berjalan-jalan pada kadar yang sederhana membakar 206 kalori dan jogging membakar 675 kalori sejam. Ia mengambil masa 3500 kalori dan lebih tinggi daripada apa yang anda makan untuk kehilangan 1 paun.
Sumber
Seorang lelaki berumur 31 hingga 35 yang memerlukan sederhana kira-kira 2, 600 kalori setiap hari, manakala wanita yang mempunyai usia dan aktiviti yang sama memerlukan kira-kira 2, 000. Tubuh anda mendapat kalori dari makronutrien, yang merupakan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda dalam jumlah yang banyak, termasuk karbohidrat, protein dan lemak. Satu g karbohidrat memberikan badan anda dengan 4 kalori, seperti 1 g protein … tetapi, 1 g lemak memberikan badan anda dengan 9 kalori. Sekitar 45 hingga 60 peratus kalori harian anda harus berasal dari karbohidrat; 10 hingga 35 peratus harus datang dari protein; dan 20 hingga 35 peratus harus datang dari lemak.
Pertimbangan
Memenuhi keperluan kalori anda dengan diet berkhasiat yang seimbang dapat membantu menjaga kesihatan tubuh anda. Harvard School of Public Health mengesyorkan diet yang termasuk banyak sayur-sayuran, buah-buahan, makanan gandum dan sumber protein dan lemak yang sihat.Ia juga mengesyorkan melangkau minuman manis yang menambah kalori kepada diet anda tanpa menambah nutrien yang bermanfaat. Bercakap dengan pakar diet berdaftar yang boleh membantu anda mengembangkan pelan pemakanan yang merangkumi nutrien penting semasa memenuhi keperluan tenaga tertentu anda.
