Mengapa makanan lebih baik daripada makanan tambahan

Mendapatkan jumlah nutrien yang betul akan lebih mudah jika anda hanya boleh mengambil pil. Walau bagaimanapun, makanan tambahan tidak dapat menggantikan makanan, dan tidak dimaksudkan. Mereka juga tidak boleh membuat diet yang tidak sihat, nota Colorado State University. Makanan keseluruhan menyediakan lebih banyak jenis nutrien daripada suplemen, dan menyediakannya dengan cara yang lebih seimbang.

Video Hari

Penyediaan Nutrisi

Makanan keseluruhan tidak hanya menyediakan vitamin dan mineral, tetapi juga tenaga dalam bentuk protein, lemak dan karbohidrat. Mereka juga menyediakan fitokimia, yang boleh membantu mengurangkan risiko penyakit tertentu. Walaupun anda boleh mendapatkan beberapa jenis nutrien melalui suplemen, lebih baik untuk mendapatkannya melalui makanan. Nutrien dan komponen lain dalam makanan keseluruhan biasanya lebih seimbang dan mungkin lebih aktif secara biologi dan dapat bertahan hidup pencernaan, menurut artikel 2009 oleh David R. Jacobs, Jr yang diterbitkan dalam "American Journal of Clinical Nutrition." >

Sumber Kesan Berfaedah

Walaupun makanan yang mengandung vitamin dan mineral tertentu, seperti antioksidan, boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung, kanser atau penyakit lain, ini tidak dapat dilihat sebagai benar untuk suplemen yang mengandungi nutrien ini sahaja, menurut Colorado State University. Nutrien lain dalam makanan ini mungkin bertanggungjawab untuk pengurangan kemungkinan risiko penyakit ini, atau interaksi antara pelbagai komponen makanan. Ia adalah keseluruhan diet dan cara nutrien dalam makanan yang anda makan digabungkan, yang mungkin paling penting, mencadangkan Jacobs.

Keselamatan, Dos dan Interaksi

Walaupun sukar untuk memakan makanan yang cukup untuk mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang beracun, anda boleh dengan mudah mengambil suplemen yang memberikan tahap nutrien yang tidak selamat. Sejumlah vitamin dan mineral berinteraksi antara satu sama lain, jadi jika anda mengambil suplemen satu, anda boleh mengurangkan penyerapan yang lain kecuali suplemen menyediakan jumlah yang betul setiap nutrien. Sesetengah nutrien juga berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, menjadikannya kurang berkesan.

Penggunaan Terbaik Suplemen

Orang yang paling sihat boleh mendapatkan vitamin dan mineral yang mencukupi melalui diet yang sihat. Walau bagaimanapun, sesetengah orang mungkin memerlukan makanan tambahan untuk mengelakkan kekurangan, seperti vegetarian yang ketat, wanita yang merancang untuk hamil, orang tua dan orang yang mempunyai keadaan perubatan tertentu. Ambil vitamin dengan kurang daripada 200 peratus daripada nilai harian yang disyorkan dan tidak membayar tambahan untuk suplemen 'semulajadi' atau enzim, herba atau asid amino, mencadangkan Pusat Jantung Rockies.