Apabila anda sedang bergelut dengan penurunan berat badan, anda sering menyalahkan metabolisma anda. Anda mungkin tertanya-tanya jika metabolisme anda perlahan, dan jika ia, apa yang anda boleh lakukan untuk mempercepatkannya. Walaupun beberapa faktor mempengaruhi kadar metabolisma anda, terdapat sedikit bukti untuk menunjukkan bahawa metabolisme yang perlahan merupakan punca utama kesukaran berat badan yang paling ramai. Sesetengah punca metabolisme perlahan berada di bawah kawalan anda, sementara yang lain anda mungkin tidak dapat berbuat banyak.
Video Hari
Apakah Metabolisme?
Metabolisme merujuk kepada setiap proses fizikal dan kimia dalam tubuh yang menukar atau menggunakan tenaga, atau kalori, termasuk pernafasan, peraturan suhu badan, penguncupan otot, pencernaan, peredaran darah dan fungsi otak.
Apabila orang merujuk kepada metabolisme yang perlahan kerana ia digunakan untuk penurunan berat badan, mereka sering bermaksud kadar metabolik basal, atau BMR. Kadar metabolik basal anda adalah jumlah kalori badan anda terbakar semasa berehat - atau apabila anda melakukan apa-apa selain daripada diam. BMR anda adalah faktor terbesar dalam menentukan kadar metabolik anda atau sama ada anda mempunyai metabolisme "lambat" atau "cepat".
Genetik dan Metabolisme
BMR anda sebahagiannya ditentukan oleh genetik. Sesetengah orang dilahirkan dengan BMR yang lebih perlahan daripada yang lain; mereka hanya membakar sedikit kalori pada rehat. Walaupun sebabnya masih dalam penyiasatan, sesetengah penyelidik percaya ia kerana gen anda memainkan peranan dalam kedua-dua saiz otot dan keupayaan anda untuk membina otot baru, dua faktor yang juga mempengaruhi metabolisme. Jika anda secara semula jadi mempunyai jisim otot yang lebih rendah, maka BMR anda akan menjadi lebih rendah.
Umur dan jantina anda juga memainkan peranan dalam metabolisme. Seperti yang anda umur, metabolisme anda mula perlahan kerana anda biasanya mula kehilangan jisim otot dan mendapat lebih banyak lemak badan. Wanita juga cenderung mempunyai metabolisme yang lebih perlahan daripada lelaki, kerana wanita mempunyai lebih banyak lemak tubuh, kurang jisim otot dan tulang yang lebih ringan.
Komposisi dan Metabolisme Badan
Walaupun genetik memainkan peranan dalam komposisi badan anda, anda mempunyai keupayaan untuk menukar nisbah otot-ke-lemak anda melalui senaman, khususnya latihan latihan kekuatan. Penyelidikan menunjukkan bahawa otot lebih aktif dan menggunakan lebih banyak tenaga daripada lemak, jadi lebih banyak otot yang anda miliki, lebih banyak kalori tubuh anda akan terbakar pada rehat. Sebaliknya, jika badan anda terdiri daripada kebanyakan lemak, BMR anda mungkin lebih rendah.
Makan Tidak Menentu Mempengaruhi Metabolisme
Kajian yang dilakukan oleh Universiti Ibrani pada tahun 2012 mendapati bahawa masa makan anda juga boleh memainkan peranan dalam metabolisme. Para penyelidik memberi makan kumpulan tikus yang berlainan pada jadual yang berlainan - dua pada jadual tetap, dan dua di atas yang tidak menentu. Semua kumpulan menerima jumlah kalori yang sama. Penulis kajian menyimpulkan bahawa tikus yang diberi makan pada jadual biasa mengalami peningkatan dalam metabolisme yang membakar lemak dan bukannya menyimpannya, yang akhirnya mengakibatkan kehilangan berat badan.Walaupun penyelidikan lebih banyak perlu dilakukan pada manusia, kajian ini menunjukkan jadual makan tidak menentu mungkin sebahagiannya disalahkan untuk metabolisme yang lebih perlahan.
Berat Badan Memengaruhi Metabolisme
Satu kesan sampingan yang tidak diingini penurunan berat badan adalah bahawa berat badan anda semakin hilang, semakin sukar untuk menurunkan berat badan. Apabila anda pada awalnya memotong kalori, tubuh anda bertindak balas dengan apa yang disebut "thermogenesis adaptif." Ini bermakna bahawa sebagai badan anda - dan semua organ dan tisu anda - berkurang dalam saiz, anda memerlukan lebih sedikit kalori untuk hidup, sehingga kadar metabolik basal anda akan menurun. Apabila anda menjadi lebih kecil, metabolisme anda terus melambatkan, yang bermaksud bahawa badan anda sekarang memerlukan lebih sedikit kalori untuk berfungsi. Apabila ini berlaku, anda perlu mengurangkan kalori untuk terus menurunkan berat badan.
