Turmeric adalah tumbuhan dari keluarga halia, yang berasal dari iklim panas Asia Selatan. Ia adalah bahan biasa dalam hidangan makanan Timur dan telah digunakan secara meluas dalam ubat ayurveda untuk luka, luka bakar dan lebam. Kajian saintifik menunjukkan bahawa kunyit boleh membantu memperbaiki keadaan kesihatan. Walau bagaimanapun, nasihat seorang profesional perubatan perlu dicari sebelum cuba mencegah, merawat atau mengubati sebarang keadaan dengan kunyit.
Video Hari
Penyakit Alzheimer
Kunyit boleh membantu orang yang menderita penyakit Alzheimer. Satu kajian yang diterbitkan pada Februari 2009 dalam "Farmakologi, Biokimia dan Kelakuan" mendapati bahawa curcuminoids, bahan aktif dalam kunyit, membawa kepada peningkatan ingatan tikus. Khususnya, tikus mempunyai masa yang lebih mudah mengingati jalan yang benar dari labirin air.
Kanser kolorektal
Kanser kolon adalah jenis kanser yang paling lazim keempat di kalangan lelaki dan wanita, menurut penemuan kajian yang diterbitkan pada bulan April 2010 di "Jurnal Dunia Onkologi Gastrointestinal. "Kunyit berfungsi melawan kanser kolorektal dengan meningkatkan keupayaan imun semula jadi badan. Sebagai contoh, kunyit menyokong proses sistem imun yang bertanggungjawab untuk menghentikan percambahan sel-sel kanser kolorektal dan membunuh sel-sel tumor.
Cholangiocarcinoma
Cholangiocarcinoma adalah sejenis kanser saluran hempedu yang mengalir empedu dari hati ke usus kecil. Kunyit boleh membantu meningkatkan prognosis pesakit dengan cholangiocarcinoma. Dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2009 dalam "Penyelidikan Parasitologi," kunyit ditemui untuk membantu meningkatkan fungsi hempedu dalam hamster dengan cholangiocarcinoma. Kunyit bekerja dengan mengurangkan keradangan, yang membantu saluran hempedu untuk mengempis dengan betul, sehingga meningkatkan aliran empedu.
Kehebatan Otot
Kunyit boleh membantu orang yang mengalami kesakitan otot. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Jurnal British Sports Medicine" menguji kesan kunyit yang diterapkan pada otot-otot sakit selepas bersenam. Para penyelidik mendapati bahawa peserta kurang bengkak dan sakit. Kunyit bekerja dengan mengurangkan keradangan di dalam badan, yang seterusnya, menyebabkan pengurangan kesakitan.
