Walaupun sering dipersoalkan, air adalah sumber yang sangat diperlukan untuk badan anda, iaitu kira-kira 50 hingga 60 peratus berat badan anda. Sekiranya peratusan air ini menurun sebanyak 1 peratus, maka naluri dahaga anda mencetuskan. Pengurangan 5 peratus membawa kepada penurunan kekuatan otot dan ketahanan, dan pengurangan 20 peratus menyebabkan kematian. Banyak proses dalam tubuh anda bergantung kepada air, jadi penting anda mendapatkan cukup nutrien penting dalam diet anda.
Video Hari
Pelarut Sejagat
Air bertindak sebagai pelarut penting untuk semua proses biokimia di dalam badan anda. Kerana sifat polarnya, air membolehkan molekul dikenakan dan polar lain untuk bergaul dengannya. Karbonat, hemoglobin, pelbagai protein dan molekul lain dalam badan menggunakan air sebagai pelarut. Air membawa bahan terlarut di sekeliling badan anda. Sekitar 83 peratus darah anda adalah air, yang membantu pemindahan nutrien, oksigen, karbon dioksida dan produk sisa dari satu sel ke yang lain.
Mengekalkan Baki Elektrolit
Air membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit yang betul dalam tubuh anda. Elektrolit adalah ion yang dikenakan elektrik, seperti ion natrium atau klorida, yang perlu disimpan pada tahap tertentu untuk mengekalkan kandungan air yang betul pada sel anda. Elektrolit membekalkan semua jenis maklumat ke otak anda dalam bentuk isyarat elektrik yang dinamakan impuls saraf. Mereka juga membantu mengawal aktiviti otot. Untuk mengekalkan paras elektrolit yang betul, air mengalir masuk dan keluar dari sel supaya ion-ion ini kekal dalam keseimbangan.
Mengatur Suhu Badan
Air membantu badan anda tetap sejuk dengan mengawal suhu badan anda - iaitu 98. 6 darjah Fahrenheit - melalui peluh. Apabila anda menceburkan diri di bawah sinar matahari, suhu dalaman badan anda akan meningkat dan anda akan mula berpeluh. Berpeluh hanya cara badan anda untuk menyejukkan diri sendiri. Peluh menyejat dari permukaan kulit anda, mengeluarkan haba yang berlebihan dan menyejukkan anda. Kajian tentang Pusat Pemakanan Manusia yang diterbitkan dalam "Journal of the American College of Nutrition" pada bulan Oktober 2007 melaporkan bahawa kehilangan 2 persen berat badan akibat pengambilan air, panas atau tenaga yang tidak mencukupi. boleh menjejaskan prestasi kognitif, psikomotor, fizikal dan visuomotor. Penyelidik di University of East London mendapati bahawa air minuman ketika merasa haus meningkatkan prestasi otak dalam ujian mental. Para peserta, yang menggunakan 3 cawan air sebelum menyelesaikan tugas, meningkatkan masa tindak balas otak mereka sebanyak 14 peratus. Kajian itu diterbitkan dalam edisi "July Frontier in Neuroscience" pada bulan Julai 2013."
Meningkatkan Prestasi Fizikal Anda
Apabila anda bersenam, kadar kehilangan air melalui berpeluh boleh mencapai 1 liter hingga 2 liter sejam. Sekiranya anda bersenam dalam cuaca panas, anda harus minum air setiap 15 minit untuk mengekalkan kekuatan otot dan suhu tubuh yang stabil. Air memainkan peranan penting dalam memindahkan oksigen ke otot anda dan membantu anda melakukan aktiviti fizikal dengan cekap. Kehilangan air yang melebihi 2 peratus berat badan boleh menjejaskan prestasi fizikal, menurut kajian Institut Sains Sukan Gatorade yang diterbitkan dalam "Journal of the American College of Nutrition" pada bulan Oktober 2007. Artikel selanjutnya melaporkan bahawa badan yang lebih rendah daripada normal Peratusan air merangsang perubahan dalam fungsi saraf kardiovaskular, metabolik, thermoregulatory dan saraf. Dehidrasi semasa aktiviti fizikal dalam haba menghasilkan penurunan yang lebih besar dalam prestasi daripada aktiviti serupa dalam persekitaran yang sejuk. Ini sebahagiannya kerana melakukan senaman dalam persekitaran yang panas menyebabkan beban yang besar pada kardiovaskular fungsi dan mekanisme thermoregulatory.
Perlindungan Tawaran
Air melindungi struktur badan dan organ tubuh anda. Ia juga membuang kotoran dan kotoran keluar dari mata anda dan melincirkan sendi anda, menghalang mereka daripada menjadi kaku dan membolehkan pergerakan lancar antara tulang anda. Minum air membantu menjaga mulut anda daripada berasa kering.
