Akar yacon berasal dari tumbuhan kecil Sonchifolius yang berasal dari Amerika Selatan. Digunakan sebagai makanan dan pemanis semulajadi, faedah kesihatan berpotensi yacon berpotensi untuk digunakan sebagai makanan tambahan. Akar Yacon mempunyai kesan yang berfaedah untuk orang berlebihan berat badan dan bagi mereka yang mempunyai kolesterol tinggi atau mereka yang menghadapi masalah pencernaan. Kesan sampingannya tidak praktikal.
Video Hari
Potensi Berat Badan
Sirap yang terdapat dalam akar yacon dikaitkan dengan penurunan berat badan pada sesetengah orang. Menurut kajian yang diterbitkan pada bulan April 2009 dalam "Pemakanan Klinikal," wanita gemuk yang menggunakan 0. 14 hingga 0. 29 gram sirap yacon setiap kilogram berat badan sehari sepanjang 120 hari melihat pengurangan berat badan, jisim badan indeks dan lilitan pinggang. Ini sebahagiannya dikaitkan dengan pengaruh akar yacon pada peningkatan pembiakan dan kenyang selepas makan.
Mengurangkan Kolesterol dan Trigliserida
Akar Yacon mengandungi sejenis gula yang dipanggil fructooligosaccharide, yang boleh menurunkan tahap trigliserida dan lipoprotein ketumpatan rendah, kolesterol "buruk". Satu kajian yang diterbitkan pada bulan Oktober 2011 dalam "Interaksi Chemico-Biological" mendapati bahawa tikus kencing manis ditambah dengan akar yacon setiap hari menunjukkan tahap rendah triacylglycerol plasma puasa, trigliserida, dan kolesterol LDL. Kajian yang diterbitkan pada April 2009 dalam "Nutrisi Klinikal" Tahap kolesterol LDL telah dikurangkan pada orang selepas penggunaan yacon setiap hari. Lipid tahap yang lebih rendah seperti trigliserida dan kolesterol LDL dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Kesihatan Digestive Improved
Akar Yacon mengandungi sebatian yang berfungsi sebagai prebiotik di dalam badan, meningkatkan kesihatan pencernaan dan merawat pelbagai jenis kolitis. Ciri-ciri prebiotik ini mempengaruhi perkembangan mikroflora dalam saluran pencernaan, yang membawa kepada peningkatan penapaian gastrousus. dengan akar yacon boleh dikaitkan dengan kesan prebiotik ini.
Kesan Sampingan Kemungkinan
Kajian November 2005 Makanan dan Toksikologi kimia, "mendapati bahawa tikus ditadbir dengan dua jumlah yang berbeza akar yacon menunjukkan tiada keracunan atau sebarang kesan sampingan selepas empat bulan penggunaan biasa. Menyokong penemuan ini, kajian manusia yang diterbitkan pada bulan April 2009 dalam "Pemakanan Klinikal" melaporkan bahawa peserta tidak menunjukkan kesan buruk selepas 120 hari suplemen. Tetapi, terdapat sekurang-kurangnya satu kes kejutan anaphylactic sebagai tindak balas kepada pengambilan akar yacon dalam individu dengan alahan yang kuat ke kilang.
